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燃气热风旋转炉介绍
运用鼓风方式，将燃气，空气按**比例混合后强制送入炉内的燃烧器中，燃烧充分，温度均匀，以明火加热，使烘培的食品颜色更亮丽，口感更佳。上、下火各用一支燃烧器，能分别调温和自动恒温。设有熄火保护装置，当燃气用完和因其他故障导致突然熄火时，火焰监测系统立即自动切断燃气通路并发生报警声音。智能型温度，时间自动控制，交直流二用合适供电不正常的场所。
整体采用拼装式结构,门面和烤室均采用进口不锈钢板材料制作,活动台式烤架,并采用底盘旋转,鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热量吸收的功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源此产品加热均匀,烘烤食品无色差,为了使烧制的食品口感更好,温度更适合,在热风的出口入设置风量调节加湿装置,特别适用于烘烤蛋黄派蛋糕。燃气热风旋转炉具有自动控温，超温保护、定时、加湿、热风循环、食品整车入炉、旋转烘烤、色泽均匀、出产快。设计成拼装工艺制造，拆装方便，适用于不同场地搬运安装；新一代燃油热交换器，采用不锈钢材料，新工艺制造，热效高节能；燃气热风旋转炉内胆和门面采用不锈钢材料清洁卫生；加热室结构设计成电加热器与燃油加热器通用互换，便于用户根据能源的条件而备用；热风循环系统设计成自然式风道，减少了热风的阻力，提高了热风效果，节约了能源费用。
燃气热风旋转炉分电热式和燃油式二大类，具有自动控温，超温保护、定时、加湿、热风循环、食品整车入炉、旋转烘烤、色泽均匀、出产快。可以用来烘干、烤制各种面包、蛋糕、肉制品及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、部队的食堂，也适用于个体的食品加工厂，蛋糕房、西饼屋的食品烘焙。
燃气热风旋转炉特点
1.自动调节面板，电子显示烘烤数据，使一切尽在掌握中。
2.特大容积，特大可烤量，一人即可轻松应付大工作量。
3.精选材质，时尚典雅，坚固耐用，清洁卫生。
4.工艺玻璃视窗，透明度高，箱内烘烤环境清晰可见。
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