我们的屠宰机械还有屠宰设备的发展比较晚,在技术工艺上一直受到国外屠宰设备的压制,近年来我们各类的屠宰设备技术取得了飞速的发展还有提升。
屠宰设备分类比较的简单,主要是根据屠宰的产品还有设备使用环节不同的两种方式进行划分。我们一般使用**种方式,一般都是根据屠宰的产品来进行的分类。
根据屠宰产品的不同屠宰设备可以分为:家畜类屠宰设备还有家禽类屠宰设备。
家畜类屠宰设备又可根据家畜的种类细分为猪屠宰设备和牛屠宰设备还有羊屠宰设备等。
因为鸡鸭鹅等家禽类似,一般可以使用相同的屠宰设备进行作业,所以家禽类屠宰设备一般不需要进行细分。
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