高速肉丸机制作的肉丸直径20mm到34mm,馅料多少、生产速度,均能调节,**产量可达150-300个每分钟,相当于12到18个人同时工作的效率,大大节省人工成本费用; 速冻鸡肉丸的制作工艺流程 工艺流程:原料冻肉刨片→预处理和配料→制馅(斩拌)→成型→熟制(油炸或水煮)→冷却→速冻→品检和包装→卫检冷藏 汇康牌肉丸机械老牌厂家,央视上榜品牌企业,专业生产各种丸子、肉丸、鱼丸、虾丸、是以各种动物肉和各种鱼肉为主料,以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料,经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成,丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系:随着主料的增加,品质会随着提高,制作成本也会随着增加,反之,成本会随之减少。 |