承德【鸭血粉丝】【烤面筋】【烤冷面】培训
鸭血粉丝怎么做 烤面筋怎么做 烤冷面怎么做 烤面筋技术
烤冷面,东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。
使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
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