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安徽气调冷库造价
安徽金雪制冷设备有限公司
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气调冷藏是以冷藏库房为封闭体，主要用于宗新鲜果蔬长沙储藏的大型气调储藏系统。由于储藏量大，所以一般自动货程度要求较高。一般气调冷藏库（主要指CA气调冷藏库）主要由库房、制冷系统、气调系统、气体净化系统、压力平衡装置等组成。
CA气调冷藏库的形式：
1、内冷却器型CA冷藏库，它是一种把冷却器装在CA冷藏室内，在冷藏库外安装CA装置，并被广泛使用的一种新型冷藏库；
2、外冷却器型CA冷藏库，外冷却器型CA冷藏库在气密室外安装冷却器，在冷藏库外安装气体发生装置。这种CA冷藏库，一般是在冷藏库的基础上改建的，实际上是一种夹套式气调库，气密室的墙壁使用镀锌铁皮密封，也有用不透气的塑料薄膜密封的。这种设计投资少、见效快。但是，由于冷却器在气密室外安装，需要通过气密壁从外侧间接进行冷却，所以冷却速度慢。
果蔬的贮藏是活体贮藏。果蔬采摘后进行的各种生理活动，只能消耗自身的营养物质，从而引起果蔬品质，质量和形状的变化，使其逐渐由成熟走向后熟和衰老。造成这些变化的主要因素是果蔬的呼吸作用、蒸发作用和微生物作用。
低温贮藏可以减弱果蔬的呼吸作用，减少水分的蒸发，抑制微生物的生长繁殖，有利于果蔬的贮藏保鲜。但若辅以贮藏环境中气体环境的调节，则会有更好的效果。气调贮藏就是在低温贮藏的基础上，调节贮藏环境中氧、二氧化碳及一些特殊气体（如乙烯、一氧化碳）的含量，以达到更好地贮藏果蔬的目的。如降低贮藏环境中氧的含量，可以**地抑制果蔬的呼吸作用和微生物的繁殖，也直接影响其蒸发，并且可以延缓叶绿素的分解，对水果还有保硬效果。适当高的CO2含量，可以减缓呼吸，同时可使水果的内源乙烯合成速度减缓。乙烯是一种果蔬催熟剂，能激发呼吸强度上升，加快果蔬成熟过程。控制或减少乙烯含量，对推迟果蔬后熟是有利的。
果蔬的气调贮藏，是目前果蔬贮藏**进的方法之一，具有保鲜***，贮藏损失小，无污染等特点。安徽金雪制冷设备有限公司
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