看了会流口水的干锅菜哦

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　　说起干锅的话，这个可是我们的**哦，好像是只要是干锅，我都喜欢吃呢，所以今天就特别的推荐两款**吧，就是干锅土豆片和干锅虾哦!


　　干锅土豆片


　　1.土豆切片，用水泡过后沥干，起锅温油，放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为**;


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　　2.锅中放少许油用姜片炝锅，放入一大勺豆瓣酱煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡萝卜;


　　3.**将土豆片放入锅中，锅中加入少许的水进行翻炒，直至将水份煸干，放蒜苗出锅。


　　干锅虾


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　　准备材料：1、大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、老干妈香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙;喜欢吃辣的可另加干辣椒段、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒三大匙、盐适量。

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