净含量:900g
保质期:三个月
配料:木薯淀粉,水,白砂糖,食品添加剂。
贮存方法:阴凉干燥处,避免阳光直射
做法:将水烧开至沸点,将粉圆慢慢倒入水中,略微搅拌,盖上锅盖,用中火煮六七分钟左右,熄火焖3~4分钟,用凉开水过滤,沥干水分,加入果糖或者蜂蜜即可食用
关于具有台湾特色的“珍珠粉圆”,相传是清朝慈禧年间进贡的献寿礼,当时的台湾府用木薯粉为主要原料代替糯米做成类似元宵的“粉圆”甜羹,让慈禧尝后赞不绝口。从此在台湾即成为家喻户晓的可口点心,至今历久不衰。后来陆续经过食品专家将粉圆改良,使它光滑如同珍珠般闪亮动人,因此又称“珍珠粉圆”。 |