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“牧草**”苜蓿,不仅产草量高,而且草质优良,具有很高的营养价值,粗蛋白质、维生素和无机盐含量丰富。蛋白质中氨基酸比较齐全,动物必需的氨基酸含量高。干物质中粗蛋白质含量为15-25%,相当于豆饼的一半,比玉米高1-1.5倍。而进口的优级苜蓿草蛋白含量在18%以上,RFV在150以上。比国产的营养成分高,水分少。
中国农业科学院研究所采样分析,开花期鲜草干物质中含粗蛋白质18.6%,粗脂肪24%,粗纤维35.7%,无氮浸出物34.4%,粗灰分8.9%,其中钙1.09%,磷0.37%。苜蓿适口性好,各种畜禽均喜采食,幼嫩的苜蓿饲喂猪、禽、兔和草食性鱼类是良好的蛋白质和维生素补充饲料,鲜草或青贮饲喂奶牛,可增加产奶量。
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