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扬州全国公共营养师职业资格证等级考试报名培训中心
职业前景:《公共营养师》是**纳入国家职业标准并正式颁布的职业名称,是营养认证行业中**有《劳动法》和《职业教育法》作为法律依据的职业。 《公共营养师》是根据目前中国居民营养问题日益突出,政府酝酿《营养立法》之际退出的新兴高薪热门职业。即将出台的我国首部《国民营养条例(草案)》规定,所有的幼儿园、医院、学校、酒店、饭店、单位食堂等都要配备专业营养师。据此,100人以上的食堂、餐饮单位,其菜肴不要由厨师配制,而是在营养师的指导下,共同完成食谱的搭配、调理等工序,以保证用膳者的合理营养搭配。
培训内容
基础知识:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品营养与食品
加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理
基础、相关法律法规
职业技能:膳食调查与评价、人体营养状况测定与评价、膳食指导与评估、食品营养评价、
营养咨询和教育
报名日期:周一至周日 8:30—21:00 节假日照常报名
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