典型的有十大名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香。奇种系列:武夷山野生茶叶树种,武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。武夷岩茶的种类按等级分为四大类,由好到次为:正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶.正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高、味醇厚岩韵特显.半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶.洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹.历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出.采自正岩的称奇种,采自偏岩的称名种,在正岩中选择部分优良茶树单株采制的,品质在奇种之上的,称单丛.名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的,称名枞.**的武夷岩茶四大名枞有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。健康养生www.laozongyi.com
武夷岩茶不仅种类繁多,且味道沁人,功效突出,具有**消食、健体美容等功效,实为一款****的的茶之珍品。扩展阅读:武夷岩茶的特点武夷岩茶具有“香、清、甘、活”四方面的特点:香:武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香、表里如一,曰纯香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰兰香;雨前神具,曰真香,这四种香绝妙地融合在一起,使得茶香清纯辛锐,幽雅文气香高持久。清:指的是汤色清澈艳亮,茶味清纯顺口,回甘清甜持久,茶香清纯无杂,没有任何异味。香而不清是武夷岩茶种的凡品。甘:指茶汤鲜醇可口、滋味醇厚,回味甘夷。香而不甘的茶为“苦茗”。活:指的是品饮武夷岩茶时特有的心灵感受,这种感受在“啜英咀华”时须从“舌本辩之”,并注意“厚韵”、“嘴底”、“杯底流香”等。 |