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产品名称:苯甲酸钠
英文名称:Sodium benzoate
EINECS号: 208-534-8
产品熔点:300℃
产品沸点:249.3°C at 760 mmHg
水不溶物:0.01
产品分子式:C7H5NaO2
产品分子量:144
产品概括:
苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。产品性状:
苯甲酸钠为白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。用途:防腐剂苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠;
产品包装:苯甲酸钠内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
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