|
从控制方式上分有四种: 1、手动控制型： 所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。 2、电气半自动控制型： 压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。 3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存**工艺，控制精度高，温控可达±1℃。 4、电脑全自动控制型 全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存**工艺，操作工只需按启动按钮即可，**完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。 全自动双层水浴式**锅为上下两个罐，上面是热水储罐，下面为**锅。当包装食品进入**锅内后，预先被加热的**用水从上面储水罐进入下面的**锅内，将整个锅内的食品全部浸泡，就像人泡在浴池中一样，然后利用循环泵将**锅内的高温热水有规则的强制性循环流动，流动过程中蒸汽不断的加热达到预设的温度，从而实现对包装食品**的目的。高温的热水完成**后又被回收到上面的储水罐，降温用的凉水直接从外界注入到锅内，用来完成降温过程。本设备采用上下罐热水循环进行**，**工艺和流程全自动控制，既节省了空间和能源，又节约了**时间，提高了生产量。 |
