食品保鲜库节能措施
安徽金雪制冷设备有限公司
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QQ:2065687913 冷库厂家:18963780719 孙经理
随着冷库供应商的增多,冷库采购商处于**的优势,可以选择不同的供应商进行技术交流,比价。但更多的采购商相对更加注重价格,对他们来说价格胜于一切。从而迷失了他们的眼睛,看不清混沌的冷库市场真正的情势。俗话说一分钱一分货,工程造价相对甚至十分低廉,肯定其中存在严重问题。并非存在物美价廉一说,此时我们所说的毕竟是工程,与我们日常所需的生活必需品无可比性。冷库市场中不乏存在制冷效果不好,冷库坍塌等问题。制冷效果不好与是否选择优质的制冷机组有关,冷库坍塌与优质的技术密不可分。现在细微分析下来可以看出,做一个优质的冷库工程和价格无关,与制冷机组和先进的技术存在重要的关系。
缩小制冷蒸发温度和食品保鲜库温度的温差。
在食品保鲜库库房一定时,随着食品保鲜库内蒸发温度与食品保鲜库库房温度差的缩小,食品保鲜库内蒸发温度就相对的提高。这个时候,如果食品保鲜库冷藏温度还可以保持不变的话,就表示制冷压缩机工作时制冷量的提高,也就是说要获得相同的冷量可以这样就少消耗电能。根据估算,蒸发温度每降低1℃,就要多耗电3%-4%。那么同时,食品保鲜库内温差的缩小是有利于降低食品保鲜库房内储藏食品时的干耗,所以减小的温差能让库房获得较大的相对温度,自然就能减缓库房内空气中热质交换程度,从而**的达到减少食品保鲜库储藏食品的干耗,特别是对没有包装的储藏食品更加是有利。而且对制冷系统也可减少凝结食品析出水分所需冷量。
现在食品保鲜库提高蒸发温度的措施主要就是适当调大蒸发器或冷风机的传热面积。在操作的时候根据食品保鲜库间热负荷的变化随时调节供液量的大小,使制冷压缩机制冷量内的最小值。在整个降温过程中,要随时的注意观察蒸发压力的变化情况,调配好制冷压缩机,让食品保鲜库制冷压缩机制冷量与食品保鲜库间的热负相匹配。当保鲜库库房温度已经达到要求,但是被冷却物的食品保鲜库温度还没有达到要求时,就应减少供液量,减开冷风机,并使制冷压缩机减载运转。当如果蒸发压力过低时,就应该停止制冷压缩机的运转,等压力回升后再开机。QQ:2065687913 冷库厂家:18963780719 孙经理 |