【商用绞肉机】绞肉机价格-绞肉机什么牌子的好-远洋机械
1、用途 我厂生产的QJR-400型切肉绞肉机,主要用
于肉类切片、切丝、绞馅等,是--、餐厅、酒楼、个
体加工户进行肉类加工的理想设备。 2、特点 该机的
切肉部分采用两组旋转刀片,交叉剪切,将块状精肉
加工成片状和丝状;绞肉部分利用蛟龙送料,旋转铰
刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀,切面
组织新鲜,不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方
便、卫生、安全、**,是加工肉类的理想设备。 二
、结构特征与工作原理 1、主要结构 1.1本机主要有
机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等
结构组成。 1.2该机接触食品的零部件采用符合食品
卫生要求的材料制作,保证长期工作不蚀、**、无
害。 2、工作原理 2.1机器绞肉时,蛟龙旋转将肉块
推进,使肉进入网眼中,旋转铰刀与固定网端相切把
肉切断 |