什么是寒天晶球/什么是蒟蒻果冻【寒天晶球介绍】一般人误以为寒天就是洋菜,其实它只是洋菜的一种,「寒天」这个词是日本的用法,是因为在江户时代的冬天,有人发现放在户外的干海藻,有凝结的特性,所以将它取名为「寒天」。另外寒天又有「植物中的燕窝」之美名,在传统中又被称为「琼脂」或「琼胶」,意指美丽的凝脂。「寒天遇水即膨涨成果冻状的特性,让人吃了之后,容易产生饱足感,所以喜欢喝奶茶的女性来到店里,也喜欢搭配著寒天一起喝,消暑之余也能喝到健康。」另外寒天搭配柠檬茶一起喝,可说是夏天必备的消暑饮品。【特点】☆***无添加防腐剂让身体无负担。☆含水溶性膳食纤维,容易有饱足感。☆没有淀粉质,热量比一般粉圆珍珠低许多。☆口感超,喝了还想再喝!!【成份】日本寒天粉(天然红藻卒取物)洋菜粉句弱粉麦芽糊精果糖水柠檬酸【储藏方法】开封后冷藏储存【适用范围】可添加于各式茶品奶茶咖啡果汁冰沙甜点等。營養標示(每100公克 |