十分钟巧用钢板炉自制家庭版郑州刘师傅鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼138.490.55.060算不算近十年一起追过的美食？周末楼下的早餐车看到久违的鸡蛋灌饼，这个地方其实是各类小摊常年的聚点，早餐卖煎饼，晚上是各类蔬菜肉串平板烧烤，中间穿插着兜售荷叶鸡~没想到，还能在这看到鸡蛋灌饼~从大学回民食堂侧面早餐窗口的一元钱一张，到CBD万达楼下两块五一张，晃晃几年，再到现在的三四块一张，鸡蛋灌饼用一个小钢崩再也搞不定了~它像一个老朋友一样跟随了我们近十年，时间，过得真快~鸡蛋灌饼并不难做，饧好面团，十分钟的工夫就能吃到外皮酥脆，里面绵软的灌饼~大叶生菜必不可少，还可以添加自己喜欢的其他内容，自制的鸡蛋灌饼更健康更美味~做早餐再适合不过了~
【鸡蛋灌饼】
食材：面粉、鸡蛋、大叶生菜
配料：盐、温水、食用油、黄豆酱/甜面酱/辣椒酱
饼坯的制作：
做法：1、准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜

联系人：刘师傅
电话：0371-45000888
手机：18703640089
邮箱：liushifu66@126.com
网址：http://www.lsfxcpx.com

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