牛小排含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。
肉质鲜美，有大理石纹
美豪来牛小排_深圳市美豪来|深圳市美豪来餐饮管理有限公司
　 美豪来（MHOUL）创立于1968年，起源于美食之都——意大利威尼斯（Venice) &b是中外大型餐饮连锁之一，1998年落户中国，现中国区总部位于改革开放的前沿城市——深圳市，并陆续在浙江、江苏、河南、河北、山东、山西、甘肃、内蒙投资建店。美豪来在中国扎根十余年，公司现有餐厅近百家
主营产品有：牛排系列，披萨系列，商务套餐系列，必食小吃系列和咖啡饮品系列等。在业内，美豪来以西餐技术过硬，服务独特见长。
未来我们还将以准确的市场定位、独具创新的经营理念、美味可口的牛排产品、高雅时尚的就餐环境、热情温馨的人性化服务来迎接市场的需求和考验，以崭新企业形象出现的美豪来摒弃了以往单纯快
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