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(1)砧木树的选择。砧木树以选择一至六年幼龄树高接，成活率高，接后生长快，因其枝杆小，韧皮部薄，易亲和愈合。多年树也可利用直立小枝进行高接，老树因枝杆大，韧皮部厚而老化，根群大而旺盛，应采用冬接为宜，有利于提高嫁接成活率和接芽生长。
(2)嫁接工具准备。小把锯、修剪刀、嫁接刀，磨刀石、小盆、0.3毫米聚乙稀薄膜。
(3)接穗选择。红中红蜜柚接穗应选择品种纯正，生长健壮，果形好，无检疫性病虫的成年结果树。采穗应采树冠中上部向上斜生的秋梢或春梢。枝梢要求生长充实，芽眼饱满，粗细适中，枝面平直，叶片完整，叶色浓绿，无病虫的枝条。枝条不充实成熟，芽眼不饱满，叶片淡黄或二十天内曾喷洒过波尔多液、机油乳剂均不利于嫁接成活与接芽生长。
接穗剪下后应立即将叶片连叶柄叶刺摘除，并用湿布或湿纸包裹防日晒保湿，如需贮藏，可用湿沙分层堆放，湿沙度以紧抓能成团，轻拍即松散为宜，冬春季贮藏期可达10——30天。
(4)砧木树准备。嫁接前把砧木树在地面一米左右锯断(小树用修剪刀)，后根据树龄及分叉情况与角度在30—80厘米高度锯平，创面周边用嫁接刀修平，防止边皮或木丝扎破薄膜。
(5)嫁接方法。冬春高接换种一般采用切接为主，也可用腹接。夏、秋接以腹接为主，也可用切接。小树用单芽，大树各枝杆可用单芽或双芽。为使高接后早形成树冠，可视情况适当增加接芽数量。
A、削接穗：将接穗棱型一面向上，平整的一面紧贴食指，在芽点下约一厘米处向前斜削一刀，斜面成45°角，然后将接穗平整的一面翻转，自芽点附近起向前削去皮层，要求削面平滑不起毛，恰到形成层，微露木质部白色部为宜，再将接穗转侧，芽点向上，在芽点上方约0.3厘米处横向切断，放入盛有清水的盆内。
B、切削砧木、嵌芽：在砧木树锯口平面向内侧(外侧接芽长出后易造成“裂腿’’)选光滑平整处沿木质部与韧皮部之间切一刀，深度以见白为准，切面长度略长于接穗，然后将削好的接穗插入砧木的切口内，可用单芽，也可用双芽并排。注意使接穗与砧木的形成层对准贴紧。当接穗与砧木粗度大小不等时，必须使接穗与砧木的一侧形成层对准，这是嫁接成活的关键。
C、包扎薄膜：包扎多用0.3毫米聚乙烯薄膜。先用较宽单层薄膜把锯口全部覆盖，把握住切口不使接穗上下左右移动，以免影响成活，然后把薄膜沿切口周边扎紧，使切口与锯面水分不流失，待接芽愈合露芽顶破薄膜。
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