对于常常出没于厨房的主妇们来说,要想做出美味的菜肴,选好工具是尤其重要的。恰恰菜板是我们厨房里面不可或缺的一部分,这就需要我们用心细心的挑选。那么该如何挑选一个菜板呢?
挑选菜板,当然**合兴塑料菜板!合兴塑料砧板有诸多的优点。
一、从食材种类上看:塑料菜板很适合处理蔬菜水果、熟食类等的食材,对于蔬菜水果类的食材而言,塑制菜板的原料间隙要比这些植物纤维的的间隙小很多,不会破坏其植物纤维。而对于熟食类的食材而言,传统的木菜板并不安全,因为用传统的菜板切熟食会污染菜肴。如果一些菜板木质比较疏松,表面容易产生刀痕,清洁不彻底的话,很容易藏污纳垢,滋生**,污染食物。但是塑料菜板就完全可以避免这些。
二、从菜板轻重上看:塑料菜板的原材料是塑料,这就比木质砧板轻便很多。从而是娇俏的你的绝好的选择!
三、从菜板外观颜色上看:塑料菜板美观、轻便,砧板色彩纷呈,亮丽的颜色居多。可以给厨房增添很多的生机,绚丽的色彩总能改变你灰色的心情。 |