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冷库在使用的过程中的常规维护简介
安徽金雪制冷设备有限公司
专业建设各种冷库
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在我们的冷库的使用中，我们经常会储存各种各样的商品的，那么我们在使用的过程中有很多的问题就是需要我们去注意的了。
这个问题我们来详细的看一下吧。因为我们在冷库商品的储存之中储存的商品的类型是比较复杂的，所以我们在更换所储存的商品的时候，需要注意冷库的除霉**与**的，因为在我们储存的商品中，有一些商品中是含有一定量的脂肪、蛋白质和淀粉的，而这些物质的存在就会有可能造成大量的霉菌和**的生长的。所以我们如果要继续使用的话，就要注意除霉**与**的了。随着冷库供应商的增多，冷库采购商处于**的优势，可以选择不同的供应商进行技术交流，比价。但更多的采购商相对更加注重价格，对他们来说价格胜于一切。从而迷失了他们的眼睛，看不清混沌的冷库市场真正的情势。俗话说一分钱一分货，工程造价相对甚至十分低廉，肯定其中存在严重问题。并非存在物美价廉一说，此时我们所说的毕竟是工程，与我们日常所需的生活必需品无可比性。冷库市场中不乏存在制冷效果不好，冷库坍塌等问题。制冷效果不好与是否选择优质的制冷机组有关，冷库坍塌与优质的技术密不可分。现在细微分析下来可以看出，做一个优质的冷库工程和价格无关，与制冷机组和先进的技术存在重要的关系。
我们在进行果蔬或者是肉类的储存的时候，首先机会想到的就是其在冷库中的储存，因为在冷库中进行储存的话是可以延长他们的储藏的时间的。
如果我们不在冷库中进行储存的话会发生什么样的事情呢？其实这一点是我们都很清楚的，不在冷库中进行储存的话，在现在这样的高温的天气中很快就会出现果蔬或者是肉类的腐烂，为什么会腐烂呢？这是因为在高温下的果蔬或者是肉类中微生物的繁殖是非常快的，微生物数量的增加就会增加果蔬或者是肉类的腐烂程度和速度的。
而当我们在冷库中储存果蔬或者是肉类的时候，因为冷库中的温度是比较低的，所以果蔬或者是肉类其中的会导致其变质腐烂的细菡、诲胡等微生物的繁殖速度大大降低，这样的话我们的果蔬肉类的保质期也就会随之延长了。这就是为什么我们要在冷库中对果蔬肉类进行储存的原因了。
从上面我们所看到的是通过降低温度的方式降低微生物对于果蔬肉类的影响的，还有一种方式也是我们在储存中需要注意的，比如在水果和蔬菜的储存中，我们要减少他们所受到的物理伤害，也就是说我们在运输的过程中一定要小心才行。
还有一个方面就是冷库中可能会存在异味的这个问题，存在异味的情况原因在这里是有好几种可能的，比如说一些商品的残渣或者是气味等等，时间一长就会附着于我们的冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上，这就是一种异味产生的原因了，还有一种可能就是我们冷库中所储存的物品的质量发生变化或损坏，这也是有可能会导致我们的冷库产生异味的。
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