|
几种常见贮藏保鲜库介绍
安徽金雪制冷设备有限公司
自己工厂专业生产冷库以及冷库配件
QQ:2065687913 冷库厂家18963780719扬歌
土建冷库
冷库的建筑物为砖混结构，在其建筑的内墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，通过人工制冷，使室内保持一定的低温，同时减少外界的热量传入。冷库由主体建筑和辅助建筑组成。一座大型的冷藏库主体建筑包括冷却间、冻结间、冷藏间、川堂等，辅助建筑包括机器房、设备间、配电间、整理间、月台等。各种冷库均应在主体建筑的周围根据各地具体情况适当配置办公室、休息室、更衣室和卫生间等生活福利间。
装配式冷库
也称为组合式冷库。用预制隔热嵌板，通过一定的连接构件和密封材料，即可组装成冷库。预制隔热嵌板的两面通常为金属板，如复合钢板、铝合金板或彩钢板等，中间夹有硬质聚氨酯泡沫塑料或聚苯乙烯泡沫塑料。预制隔热嵌板的模板最宽可达120cm，最长可达15cm，最厚根据需要一般在8～20cm该预制隔热嵌板有良好的隔热性能，金属板和彩钢板则兼有良好的隔汽防潮性能。隔热嵌板房间的装配有承插型、对接型、钩扣型等多种方式，接缝一般采取灌注发泡聚氨酯密封。装配式冷库的优点是施工简便快速，维修容易，缺点是造价较高。装配式冷库的库容积，大型的为1000～10000m3；净高通常在按贮藏果蔬的种类、贮藏温度及贮藏容积等要求，可设计建造不同的房间数目和不同容量的装配式冷库。
夹套式冷库
是机械冷藏在建筑设计上的一个新改进，它主要用于减少食品冷藏期间的干耗和保持库内温、湿度稳定。这种冷库的冷风机具有不需要融霜或少融霜的特点。这种库与常规冷库的不同点在于：内墙与隔热结构之间增加了一个内夹套结构，由装置在冷间外的冷风机将冷风送入夹套中，并在夹套中不断循环，迫使外界传入的热量能很快地被冷风所吸收，也可使贮藏库内墙壁和库顶表面被均匀冷却，扩大库内热交换面积和均匀的温度分布，使库内空气与墙壁之间保持较小的温差。这样就能维持库内高的相对湿度，减少新鲜产品的失水和萎蔫，更好地保持货品的新鲜状态。夹套式冷库的主要缺点是初投资和运转费用较高，经验表明，夹套式冷库的初投资要比普通冷库的费用高10%～15%。由于要维持夹套内的风速达0.8～3.3m/s，所以风机耗电比一般冷库大10%。
气调库
气调库是在冷库的基础上发展起来的，主要用于果品、蔬菜、花奔、粮食等农副产品的高品质贮藏保鲜。气调库除了控制库内温度外，还能**调控库内气体参数，以达到延长贮藏期，提高贮藏质量的目的。气调贮藏最早被英国称为“气体冷藏”，以此可以看出两者的相近之处。后来美国学者建议将名称改为“气调贮藏”，并被广泛采纳。按建筑形式又分为砌筑式，夹套式和装配组合式三种类型。
微型冷库
是指库容积在200m3以内（一般为90～120m3），贮藏量在100t以下（一般为10～40t）的小型保鲜机械冷库，具有建造快，造价较低，操作简单、性能可靠，自动化程度高，保鲜效果良好等特点。它是果蔬农村专业户和企业用户调节果蔬淡旺季，实现减损增值的重要贮藏设施和手段。QQ:2065687913 冷库厂家18963780719扬歌 |
