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啤酒酵母粉
啤酒酵母粉含有优质有机铬，可**降低血糖。
啤酒酵母粉中富含的RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质。
啤酒酵母粉初期是利用啤酒花（酿制啤酒的原料之一）培养的，一般称为营养酵
母。由于含有大量矿物质，因此苦味较重、颜色较黑，因此亦称为黑啤酒酵母粉。
后来随著食品工业的进步，发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料，培养
出不具苦味的啤酒酵母粉。
啤酒酵母粉**原理
一、减少脂肪的摄入： 啤酒酵母几乎不含脂肪和糖，优质完全蛋白可缓慢释放能
量，保持血糖的稳定，是时优质膳食纤维可增加饱腹感，让人感觉不饿，防止吃太
多食物（淀粉类、脂肪类），既保证充足营养、又减少脂肪和热量的摄入；
二、减少脂肪的吸收： 啤酒酵母富含大量优质膳食纤维，吸水膨胀后可以吸附脂
肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪滴从大便中排出，从而减少脂肪的吸收；
三、减去体内淤积的脂肪： 啤酒酵母中富含的B族维生素、稀有矿物质能增进基础
代谢，加快体内脂肪和能量代谢。脂肪细胞被排空后，很容易再次充满脂肪，形成
反弹。啤酒酵母**法的**胜之处就在于三大天然**元素（膳食纤维、B族维生
素、酵母铬等微量元素）将脂肪细胞排空的同时，迅速填入**均衡的营养（蛋白
质、维生素、矿物质、核酸等）。
充满营养素的细胞体积比充满脂肪的细胞体积要小得多，所以能达到只减脂肪不减
营养的健康塑身效果。 |
