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产品主要技术参数：
额定电压：～220v
额定功率: 0.92kw
生产能力：50/h
外形尺寸：240×200×162mm
净重：25kg
蛋卷机/脆皮机：
功率：920w 1.5公斤/小时
本机加工冰淇淋松脆蛋卷筒，最为理想的设备，它可用不同模具制作各种花色蛋筒做现卖，调整原料配方，还可以制作蛋卷及华夫片。也适合小型食品厂用来专门烘制油糖含量较高额面制薄饼。
本机适用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。原料配方，以精面粉为主要原料，加入适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成，提供**口味之冰淇淋。调整原料配方，可制作蛋卷及华夫片等可食食品。适合小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。本机是作为现做现卖的最理想的食品加工机械设备
操作方法：生产时将电源接通，预热15分钟，先在上、下压模涂一点油，这样可以保证蛋卷的原味、用勺子盛一两左右面糊放在压模上，把冰淇淋蛋卷机上模压下，待模内水蒸气跑完，每一模加热约25-30秒即可取出面片。取出卷成筒，用剪刀剪成各种形状，冷却后装袋，产品呈金黄色，松脆可口。
注意事项
1、配方应根据不同产品及原料情况加以调整。
2、本机工作温度为180oC-220oC左右，操作人员需戴手套。应避免接触模具以免**，烘烤温度及时间应根据产品确定。
3、初次接线通电后应检查机体外壳是否漏电，发现漏电应立即检查电源，排除故障后再进行工作。
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