一年四季,酸甜爽口、营养丰富的酸奶成为了不少人喜爱的甜品。可超市里卖的酸奶往往都加入了多种食品添加剂,于是一些人开始自制酸奶,一些打着不含任何食品添加剂旗号的自制酸奶吧也开始在锡城悄然兴起。记者了解得知,济南现有的自制酸奶吧就有近10多家。到底哪种酸奶更绿色健康?自制酸奶和超市里的包装酸奶相比,哪一种更经济实惠呢?记者作了一番调查。
“我就是看中自制酸奶吧中的酸奶是***的新鲜牛奶加工的,不含任何食品添加剂。”昨天,记者在位于章丘百脉泉公园的“开心犇犇酸奶吧”采访了该酸奶吧经理的宫先生。他告诉记者,自己本身就喜欢吃酸奶,酸奶中的益生菌对人体非常好。可他与大多数消费者一样,对超市里所销售的名目繁多的各类酸奶又爱又恨。爱是因为太喜欢酸奶的口味,恨是因为害怕食品添加剂会对身体有害。得知有酸奶吧的加盟,他立刻联系了总公司,并在百脉泉开了店。
在“开心犇犇酸奶吧”,记者了解到,与超市的酸奶相比, |