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天津进口阿根廷牛肉/三扒一霖大小米龙报关代理
天津进口阿根廷牛肉报关清关
近两年，阿根廷通胀加剧，牛肉价格过去一年中累计上涨近51%，为“捍卫阿根廷人的饭桌”，阿政府今年8月再次启用了6年前的策略：限制出口。
“阿根廷有广袤的草原，并且对每头牛的单位用地面积有严格规定，牛肉品质举世公认，养牛的技术也是****水平，但是出口政策和汇率不是很稳定”
出口限制使养殖者缺乏生产激励，进而导致牛肉产业规模整体萎缩。过去10年国际市场牛肉价格和需求不断增长，未来国际需求还会增加。
高通胀迫使阿根廷人减少牛肉消费量，同时改变着人们吃肉的饮食习惯；阿根廷的传统出口市场也开始被巴西、乌拉圭和巴拉圭取代。
天津澳洲进口眼肉/天津牛眼肉清关
眼肉/眼肉心。眼肉的中文名称比较多，常见的有眼肉，肋眼，去骨眼肉。台湾也有习惯称“肋里肌”英文也有好两个比较常见ribeye, spencer roll。眼肉心也称为肉眼，去盖眼肉，沙朗，清修眼肉。比较标准的英文应该为cube roll，也有称ribeye roll。关于肉眼和沙朗的称呼，需要强调一下，肉眼有2个解释，1是眼肉心，2是上脑心加眼肉心。两种称呼都存在，来源已经无法考究。一般建议大家不要用肉眼，以免误会。关于沙朗的叫法，**不是西冷，也不是sirloin的音译，（无人解释这个碰巧）。眼肉分为2个部分----眼肉心和眼肉盖。正真的食客来说是不会去吃眼肉心的----眼肉的魅力最能体现在眼肉盖上。因为眼肉盖的脂肪沉积***。国产的大部分眼肉是不适合直接作牛排的，一般需要滚揉，否则肌肉硬而涩难以下口，不然就是加点木瓜蛋白酶或者用大量的黑椒汁掩盖。好的眼肉则是通过排酸和肌肉内的脂肪沉积来达到肉质的细嫩和多汁。 |
