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黑加仑香精
英文名称：Black currant flavor
性状：水溶性液体，甜美的黑加仑香气
包装规格：可根据客户需求提供包装
质量标准：企标
适用范围：果汁饮料、含乳饮料、果冻、果酱、饼干等
产品特点：
1、本品是一种新型增香剂，具有果香浓郁纯正的黑加仑香气，浆果汁感浓厚，酸甜香突出。头香浓厚，香气清扬透发，浓度高，极少的添加量就可达到理想的黑加仑香气。
2、本品融合性好、留香好、易于添加，与各种制品原料均能**融合，且还能协调产品整体香型，去除各种异味、增味增香、固香、延长产品储存期的功效。可增强或赋予制品特有的黑加仑香味，提高制品的品质。
3、本品还具有增甜的作用，其**成分麦芽酚甜香味稳定，可增加产品的甜味又不含任何糖分，可满足喜爱甜味却又排斥糖份能量的消费者的需求，非常适合肥胖人士、糖尿病之类有无糖要求的消费者。添加在蛋、奶制品中，麦芽酚能与其中的氨基酸起作用，明显增强制品的鲜香味。
4、本品适用范围广泛，用于果汁饮料、果冻、果酱中，可增加制品的黑加仑清甜香和果汁感，清香馥郁，柔和润口，浆果风味十足。用于含乳饮料中，可加强制品的底味和水果清香口感，果香浓郁。用于饼干中，可赋予制品清新甜美的黑加仑果香气，丰富制品的香味和口感。
5、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法：本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用，不可直接食用。
建议用量：具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。果汁饮料、含乳饮料中建议添加量:0.04%-0.08%；果冻中建议添加量:0.08%-0.15%。
保质期：12个月。
注意事项：1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处，避免阳光直照，与有气味的产品隔开存放。
2、拆封后请密封保存，以免挥发。
3、拆封后请尽快使用，过期切勿使用，以免影响产品质量。 |
