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济南煎包培训最有回味的煎包

信息介绍：

煎包一般的家庭妇女都会做但是要做出有回味的煎包那就要有秘方了
　我是味之道小吃技术培训的王老师，我经营小吃店算来已经有三十多年了。十七岁那年，我跟我哥哥开快餐店，那时候经营油条、油饼、馒头、包子，那是候的顾客要求不高，价格也便宜，光油条我们**批发零售就有一千多斤。我是2007年，专门搞培训的，我知道光凭我当年的技术一定满足不了现在顾客的需求，所以我多方学习、练习、取人之长补己之短，我已经从当初的三十多种项目增加到了上百种，主要项目有：香酥大油条、碗蒸豆腐脑、手抓饼、千层饼、酱香饼、板面烩面、炸酱面、逍遥镇胡辣汤、卷饼、麻辣烫、南京麻辣串、蜀香冒菜、糁汤等等。小吃技术不像厨师技术那样麻烦，得先练刀工，得学上好几年。小吃技术关键是配方，配方就像它的灵魂。另外就是手法，手法就像人的血液一样重要，光有配方没有手法是不行的。比如油条，好多炸了多年油条的人有时候炸得好，有时候就不好，为什

信息明细：

名　称：	济南煎包培训最有回味的煎包

类　型：供应
类　别：教育考试其他培训
地　区：山东济南
用　户： weizhidaojigou61
日　期： 2015-03-25 16:37:26
发布IP： 119.163.13.177
参考图片：

联络方式：

联系人：王老师
电话：0531-13145318
手机：13145318399
邮箱：wzdxcpx@126.com
网址：http://www.wzdxcpx.com

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