传统老式面包，也叫做手撕面包，是一款近年来深受大家喜爱的从传统配方上面进行改进了的一款面包，它不同于现代面包的制作方法，根据所需的味道，采用不同的发酵方法。它不添加防腐剂，更加绿色健康。老面包，从名称上讲就不是新产品，它是对过去小时候那个年代的一种感慨或是一种回忆，老式面包外表红润有光泽，组织非常湿润，非常劲道，奶香味浓郁，酸甜? 本项目*适合开店或者开办工厂生产配送老面包。我公司的技术人员**解决门店和工厂化操作方案。开门店总部根据市场具体情况另外培训：泡芙（鲜奶、冰淇淋、巧克力）、葡式蛋挞、虎皮蛋糕、土司面包、纽纹土司、无水蛋糕、黑米糕、豆腐蛋糕、金丝枣糕、芝麻薄饼、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕等技术项目，让您开店一次成功，3年内免费技术升级，解除您的后顾之忧。?成本利润分析：?以老面包配送为例：本公司技术生产的产品，保质期长，老面包烤制完成后，放置12小时后口感更好，无水蛋糕存放2小时后口感*

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