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1.分离输送机，是一种皮带水果分级机，其分级部分是由若干组成对的长橡皮带构成的，每对橡皮带之间的间隙由始端至末端逐渐加宽。果实进入输送带始端，两条输送带以同样的速度带动果实往末端动，带下装有各档集料斗，小的果实先落下，大的后落下，以此分级。此种设备简单，效率高，适合于大多数果品。缺点是调整较费时，分级不太严格。
2.振动筛，是常用的水果分级机，多数水果可利用此机水果分级机，本身为带有孔的金属板，用铜或不锈钢制成，操作时，机体沿一定方向作往复运动，出料口有一的倾斜度。因机体摆动和倾斜角的作用，筛面上的水果以一定速度向前移动，在移动过程中进行分级。小于**层筛孔的果实，从**层筛子落入第二层筛子。 大于筛孔的果实，从各层的出料口挑出，为一级，每级筛子的出料口都可得到一级果实。
振动筛适用于一些圆形果实，苹果、梨、杏、桃、番茄等都可用水果分级机。
3.滚筒式分级机的主要部件为滚筒，实际上是一个圆柱形的筒状筛，用 1.5~2.Omm 的不锈钢板冲孔后卷成其上有不同孔径的几组漏孔，原料从进口至出口，后组的孔径逐渐比前组增大。每组滚筒下装有集料斗。当水果进入时，分级机小于**组孔径的果实，从**级筒筛落入料斗，为一级，余类推。水果分级机为使原料从筒内向出口处运动，整个滚筒装置一般有3~5的倾角。滚筒分级机适用于山楂、杨梅及豆类。 |
