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自古以来对威海厨具变化感受最深刻的莫过于天天与厨具打交道的厨师们。威海厨具的每一次变革几乎都为他们的工作带来便利，工作环境也随着威海厨具的变革而获得改善。让我们从厨师的角度去感受厨具的发展变化，解读厨具的发展趋势。
个性化：你的厨房你做主
厨师对于威海厨具的变化，感受最深的莫过于厨师每天使用的案板、工作台和刀具。以前厨房用的厨具和工作台是木头做的，很容易在使用中受到腐蚀损坏，刀具用起来也十分笨重。现在威海厨具来了个大变身，工作台变成了不锈钢，既耐用又易清洗，使用的寿命大大提高;刀具大多都是用不锈钢打造，刀身轻巧锋利，生锈积垢也不需要担心了。
智能化：款式多样，功能齐全
如今的餐厅厨房，早已是电磁炉、电冰箱、抽油烟机、电烤箱一应齐全，电冰箱还分生熟摆放，煤气灶可以气电结合，烤炉烤箱、微波炉更是锦上添花。
厨房和厨具的设计将会充分体现烹调和分享的乐趣，促进厨房成员的沟通和交流。通过功能和形式的创新，威海厨具已经不仅仅是厨师工作的场所，将为人们带来更多交流和协作的机会，让厨师们相互协作烹饪美食。有关人士表示，产品的智能化不仅仅代表企业掌控了**进的核心技术，更反映了企业对消费需求捕捉的敏锐度，智能化有望成为厨房家电下一轮竞赛新的起跑线。
“低碳”化：环保节能新时尚
节电、燃气价格的节节攀升，让厨房电器朝着节能、环保的方向发展。新的形势，也为绿色、健康、环保的厨房电器行业带来无限商机。据统计，从2005年起，我国每年将至少有500万台吸油烟机进入更新期，这些“老龄化”的厨房电器产品同时也是耗能较大的产品。这就对所有的家电企业开出了一道环保、节能的命题。
其实，一个节能环保 的“低碳厨房 ”，不仅是厨师社会责任的直接体现，更关系到厨师的工作状态和身体健康。因此，威海厨具“低碳”化成为今天最鲜明的趋势。 |
