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外观品质水果分选机分选方法包括:光电式色泽分选法和计算机图像处理分选法。其是按水果的大小、表面缺陷、色泽、形状、成熟度等进行分选的分选机。色泽分选法是根据颜色不同反射光的波长就不同的原理对水果颜色进行区分。而计算机图像处理分选法是利用计算机视觉技术一次性完成果梗完整性、果形、水果尺寸、果面损伤、成熟度等检测, 可以测得水果大小、果面损伤面积等具体数值, 并根据其数值大小进行分类。
国内外学者在水果分选机中利用计算机视觉技术对水果外部品质检测方面进行了大量的研究,并取得了重大进展。在颜色检测方面,目前普遍采用色度直方图计算各色度的累计值作为分级特征,且识别的方法仍然是统计模式方法居多。
水果分选机供应商台湾吉农认为,采用二级神经网络对苹果进行颜色分级,通过将苹果果面沿花萼/梗方向分区并分别进行处理,解决了因苹果果面曲率不同而引起的反射梯度不同的问题。 |