鸡肉香精
产品名称: 鸡肉香精P14 英文名称: chicken flavor
产品类别:食品添加剂 香精质量标准:QB/T 1505-2007
配料:食品用辅料、食用香料 包装规格:根据客户要求。
性状:液体(油溶、水溶)
折光指数(20℃): 相对密度(20/20℃):
化学特性:砷:(As) ≤3mg/kg 重金属(以Pb计) ≤10mg/kg 甲醇含量 ≤0.2%,邻苯二甲酸酯类17种物质,≤60mg/kg (推荐检测方法)
适用范围:
GB2760中表B.1以外的各类食品;饼干、糕点、等各类烘焙产品;糖果系列;火腿肠、烤牛肉、吐司、方便面调味包等各食品。
产品特点:
1、本品具有鸡肉的肉香、咸香、辛香、等香气,鸡肉香香气突出透发。在食品中添加后能使食品鸡肉香味浓郁,促进食欲增强产品鸡肉香气,增强鸡肉的口感,**提升产品整体风味。
2、本品可溶解性好,可广泛应用于各类食品加工中,不仅能增强和改进产品风味,还可掩盖产品本身因加工后所具有的不良风味。
3、可根据客户生产加工的要求和需要进行定制和改进。
使用方法:
将本品按量在产品生产中使用,请与其它配料混合均匀使用。
建议用量:
具体用量根据不同产品及生产工艺等实际情况确定。建议用量为0.05%-0.15%。
注意事项:
1、存放于阴凉、通风、干燥处,与有气味的产品隔开存放。
2、本品不可以直接食用。
运输要求:
禁止与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发、有异味的物品一起运输。
保质期:12个月
价格:22元/kg |