*近一两年,乳制产品不断爆发各种“质量门”,如“明胶门”、“卫生门”……这也让不少消费者对其望而却步。不过对于正在找项目的投资者而言,危机也是一种商机,这不鲜奶吧——一种可现场制作的鲜奶的生意就颇受市场欢迎,2012年在其亮相的多个加盟连锁展上,颇受投资者们的关注,现场草签率也大大高于其他同类街边休闲饮品类项目。
鲜奶吧的外观和时下街边时尚的休闲饮品店相似,只不过经营的产品和经营模式不一样。首先,产品,鲜奶吧主营的产品是巴氏鲜奶、各种新鲜的酸奶、奶昔,辅营鲜奶冰激凌、水果捞、休闲饮品,主营产品带来的利润占到60%—70%;其次,经营模式,鲜奶吧主要定制业务为主,零售业务为辅。
小店生意特色:1. 保证奶制品新鲜。2. 营养。3. 安全。
鲜奶吧的投资模式有三种,一是便捷店模式,**投资额约3万元,店铺面积20—30平方米;二是标准店,**投资额约4万元,店铺面积40—60平方米;三是 |