{香酥烧饼}批发,供应,厂家----周村裕丰食品厂
周村烧饼的制作是怎样的呢?
将面团揉搓好,做出一个烧饼的样子(当然,生产周村烧饼的专门厂家有专门的模具进行制作,此时说的是手工制作),在已经成型的面饼上均匀地铺上一层芝麻,用左手夹着烧饼转换到右手上,然后右手中的烧饼就直接被放到了烤炉中(这是一项技术活,一定要多加练习)用手掌轻微的压制面饼,大约四五分钟之后,周村烧饼就可以出炉了,制作方法看似简单,但是其中所含有的技术可是不容小觑的。
很多来周村游玩的人都会成批量的定制周村烧饼然后将它送给亲朋好友尝试味道,周村烧饼的名号以及它“薄、香、酥、脆”的特点往往征服了一干人,它的制作的整个过程也引人入胜、让人啧啧称奇,周村烧饼的制作过程并不繁琐,但是之所以能够这样出名,自然有自己的一套“秘方”,这是周村人民的瑰宝,周村烧饼、王村米醋并称周村二宝。
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