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JSJBROWN烘焙学院正式上线，崔老师3月中旬结束日本进修后，届时将会正式加入JSJBROWN烘焙学院作为**技术顾问。不定期的来国内传授新技术和新产品。
崔老师在国际巧克力、烘焙行业中凭借多年经验，被特邀去韩国各大高校做演讲，是一位知名的大学烘焙讲师；受邀韩国各大电视媒体的的采访报道；多次在***的巧克力工艺大赛取得荣誉奖章；曾在法国、日本进行了长时间的烘焙西点方面的进修。
JSJBROWN烘焙学院主要以国外流行的西点为基础，所有的产品都是来源于法国和日本的做法配方，也是普通西点学校学不到的。
也许，是首尔慵懒午后，街边咖啡馆一抹浓浓的醇香；也许，是釜山缤纷之夜，**餐厅里甜点的香软绵密；也许，是仁川可爱点心铺里，带着甜甜的果香、有着醇厚夹心的精致糕点；又或是光州街边小店里浓香丝滑的奶茶……就是这些特色滋味，被JSJBROWN烘焙学院创始人统统打包带回。
虽然是从韩国进修学习的西点技术，不过它的起源都是来自法国，正宗的法式西点对于亚洲人来讲，太甜太腻，所以在韩国的老师都是经过多次的配方调试把味道调整到更适合亚洲人的口味。
做西点就像做艺术品一样，需要用心去雕琢，为了塑造好自己手中的艺术品，将JSJBROWN烘焙分享给更多的人体验，她的学习之路从未中断过，多次赴韩国进修。将国人心目中的法式西点带给大家！
JSJBROWN烘焙，倡导用心烘培，秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念，大自然已赐予我们天然优良的食材,所以我们不需要添加剂就可以做出浑然天成的美味。花时间‘玩’味道，JSJBROWN烘焙愿意花时间制作与味道有染的西点与你分享！ |
