安全设计让全家人在烹饪美食的过成中无后顾之忧,让生活不再变得繁琐,轻松烹饪,轻松生活。
锅身采用特殊五层合金钢,经一体拉伸成型,导热更均匀。加热后底部不变形,**的储热功能,节能节时,多层结构**起到物理性不粘锅效果。
物理性不沾和化学不沾(涂层不沾)是两回事,物理性不沾需要由锅体的温度来掌控,它的不沾原理:医用不锈钢通过加热使金属表面原子产生致密层,从而达到不沾的效果,所有的不锈钢锅具的物理不沾性都要对锅具的温度掌控。
普通的炒锅的油烟是由于锅的受热不匀而产生的,锅的温度不均匀,当放入食材的时候特难产生,强烈的温度对比,最终产生油烟,而膳魔师五层不锈钢炒锅受热更均匀,油烟减少80%。 |