酒品介绍:深沉明艳的鲜红色泽,有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香,红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且**风味,口感圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质**融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长
奔富的**系列-- Super Premium 共有7瓶不同种类的葡萄酒,上图左起**瓶便是最负盛名的 Grange ,在前文有过介绍;当中这瓶 Bin 707 ,是奔富**的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右边这瓶 RWT ,则是Penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星,选用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中进行陈酿,有别于Grange的全新风味得到了众多酒评家的肯定。
按照年份的不同, Grange 的售价大约在AU$ 400.00~1,500.00之间浮动。
按照年份的不同, Bin 707 的售价大约在AU$ 150.00~300.00之间浮动。
RWT 的价格区间则和 Bin 707 基本类似。
除了以上三瓶以外, Super Premium 系列还有两瓶色拉子-- St Henri Shiraz 和 Magill Estate Shiraz ,以及两瓶霞多丽-- Yattarna Chardonnay 和 Bin A Chardonnay。 其中 Yattarna Chardonnay 被看成是澳洲白酒王的有力争夺者,不过我个人感觉南澳的Chardonnay要想赶超西澳,短时间内似乎不太可能...
Bin 系列一直是Penfolds的中坚力量,你几乎能在任何一个大型的葡萄酒商店发现它们的踪迹,最常见的有 Bin 128 , Bin 28 和 Bin 407 。
Bin 389 无疑是 Bin 系列中的翘楚,更有人将 穷人喝的Grange 的称号送给它,它的品质由此可见一斑。 Bin 389 的售价大约在AU$ 50.00上下。
如果说 Bin 389 是 穷人喝的Grange ,那么 Bin 407 无疑就可以称作 穷人喝的707了 (我这个穷人手头也有一瓶,嘻嘻...),事实上407与707酿造方法上有着非常多的类似之处,所以它们有着接近的香气和口感也就不足为奇了。 Bin 407 的售价大约在AU$ 40.00左右。
接下来两瓶 Bin 28 和 Bin 128 是一对很有意思的酒,虽然都采用Shiraz酿造,但是由于在不同的橡木桶中进行陈放,所以产于气候凉爽的Coonawarra地区的 Bin 128 与产于相对温暖的Kalimna地区的 Bin 28 的区别又得到了放大。在不久的将来,我一定会同时品尝这两款酒,并且奉上试饮报告。 Bin 28 和 Bin 128 的售价几乎一样,大约在AU$ 25.00左右。
**是这瓶 Bin 138 ,同 RWT 一样, Bin 138 也是奔富特别设计的新产品,首先它是采用3种葡萄Blend而成的,其次,在陈放过程中使用了Old Oak,给它带来了不同一般的Fresh Style,有机会我一定会买一瓶来尝尝。 Bin 138 的价格和 Bin 128 基本一样。 |