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鱼——绿色自然、营养时尚
鱼,席宴主肴。自古以来民间就有“无鱼不成宴”的传统习俗。“年年有鱼”象征幸福“鱼之味,百味之味;食之鱼,百味无味”。鱼有开胃健脾、顺气补脑、**养颜、**延寿之功效。鱼富含丰富蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸,低量脂肪,适合现代都市人群体的需求。鱼类对生长环境的敏感性决定了它的食疗功效。
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