今天是2014年12月26号,下面小编来给大家分享一下大家平时吃到的苹果脆片,香蕉脆片及薯条脆片都是怎么生产出来的,答案很简单,一个神奇的真空低温油炸设备可以搞定一切。
真空低温油炸设备是一种安全性能颇高的油炸设备,非常适合生产果蔬脆片的企业使用。虽然它的使用安全性高,但这也是基于我们正确操作的前提下,只有规范的使用才能真正的保障设备的安全。
1)将食用油倒入油炸锅内;
2)打开自来水阀门开关,接通总电源,关闭蒸汽发生器的排污阀,检查设备上的阀门开关是否处于正常状态;
3)打开蒸汽发生器的电源开关,此时低水位报警,水泵开始加水,待水位正常时停止报警,此时选用双丝加热;
4)打开真空油炸机电气柜上的开关,点击“进入操作系统”,进入“输入口令”界面,输入密码,进入“操作屏幕”界面,待蒸汽发生器上的压力达到4Mpa左右时,点击“油加热 |