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现如今大小小巷处处开着奶茶店不管是炎炎夏日还是寒冷冬季门前的人总是络绎不绝。开奶茶店确实是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外奶茶店经营管理不用太多周转金非常适合小本自主创业。奶茶发展趋势很好的而且有非常巨大的潜力。我们店名为“恋恋茶香”易记顺口可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润。通过在经营的过程中不断改革逐步完善形成口碑扩大市场占有额形成连锁“恋恋茶香”奶茶店。
二、行业分析 奶茶、鲜榨果汁、咖啡属于大众消费消费者甚多主要以青少年学生为主不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大不过奶茶店行业竞争也很激烈我们必须做出特色鲜榨果汁才能不被淘汰才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同所以我们要想做的出色必须创新例如增加新的口味、使用美观的杯具让顾客耳目一新记住我们的品牌。同时要注重奶茶店的卫生让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价我们会根据不同的口味定出不同的价格因为我们的果汁是不添加任何东西包括水也不加没一滴都是原汁原味的果汁所以鲜榨果汁比起一般奶茶成本要多一点一般在6元左右和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多进入该行业比较困难而且大多顾客有惯性消费心理取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证并且会有促销和特殊活动。
三、产品/服务介绍 本店主要经营各种鲜榨果汁、奶茶另外为了满足顾客的消费需求同时经营雪花冰、刨冰、翅等。为吸引顾客本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶新类奶茶会成为本周的推荐饮品在推出的前两天会特价销售如果反响好的话会成为本店特色产品。我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节推出相思奶茶不断地因特色而吸引顾客使顾客对本店印象深刻并逐渐地形成口碑成为企业的无形的品牌资产。 |
