优质复配乳化剂批发 复配改良剂厂家 张经理13960161616复配乳化剂CE-S1、产品性状:白色粉末,表面活性剂复配而成,通过作用于淀粉,脂肪和蛋白质,形成稳定的复合体,提高加工性能,改善组织,延长保质期。本产品耐高温,香肠、火腿、肉丸使用效果更佳。2、适用范围:广泛用于海产品,速冻火锅料、香肠、火腿、面点。3、使用方法:直接与原料混合加入食品中4、建议使用量:0.1%—1%5、主要成分:单硬酯酸甘油酯、蔗糖酯肪酸脂、改性大豆磷脂、硬脂酰乳酸钠6、质量指标:序号检验项目技术要求检验方法1感官白色粉末,无异味,无异物,无结块,无霉变GB?26687-20112干燥失重(%)≤15.0GB?5009.3-2010?PH值(0.2%水溶液,25℃)6.5~6.8GB/T9724-2007氨基酸态氮(g/100g)??≥0.1GB/T5009.39-2003总砷(以AS计mg/kg)??≤2. |