网站首页 行业供求 行业产品 行业公司
行业资讯 行业网站 链接交换 网友收藏
行业供求 >> 信息展示:
明胶
信息介绍:
明胶
Gelatin (Edible Gelatin)
别名 食用明胶 
性状 白色或浅黄褐色、半透明、微带光泽的脆片或粉末状,几乎无臭、无味。不溶于冷水,但能吸收5倍量的冷水而膨胀软化。溶于热水,冷却后形成凝胶。用途 乳化剂、稳定剂、增稠剂、胶凝剂、澄清剂和发泡剂。
使用方法 
1. 明胶本身具有起泡性,也有稳定泡沫的作用,尤其接近凝固温度时,起泡性更强。
2. 使用时先在冷水中浸泡,再加热溶解,或直接加入热水中高速搅拌。
3. FAO/WHO(1984)规定:用途及限量,加工干酪制品,8g/kg;乳脂干酪,5g/kg(单用或与其它增稠剂合用);火腿、猪脊肉,按GMP;酪农干酪,4. 制造冰淇淋,用明胶保护胶体以防止冰晶增大,使产品口感细腻,。
5. 用于制造明胶甜食如软糖、奶糖、蛋白糖、巧克力等,加入量1%~3.5%,**达12%。
6. 制造午餐肉、咸牛肉等罐头食品广泛使用明胶,可与肉汁中的水结合,以保持产品外形、湿度和香味,用量为肉量的1%~5%。
7. 此外尚可用作酱油的增稠和果酒澄清。
用量 可按生产需要适用于各类食品。
毒性 
ADI 无需规定(FAO/WHO,1994)。

信息明细:
名 称:明胶
类 型: 供应
类 别: 食品餐饮
地 区: 湖北
用 户: dl91512
日 期: 2013-06-22 17:15:30
发布IP: 59.175.222.19
参考图片:

联络方式:
027-68886485 18062666955

友情提示:
    信息由用户自行发布,采用请谨慎,我们鼓励您当面交易。如有不符合法规或造成侵权,请及时通知本站更正或删除,具体联系方式见页面底部联系我们。名站在线只为传递信息,我们不做任何双方证明,也不承担任何法律责任。 信息转载,请标明来源于www.fwol.cn ,谢谢。

其它相似链接:
四川自动筛沙机,供应山东高质量的自动筛沙机
四川自动筛沙机,供应山东高质量的自动筛沙机 优质自动筛沙机,青海自动筛沙机,天津自动筛沙机 以下内容仅作为参考数据,以实际为准。产品参数<table style"line-height 20px;font-size 14px;color #666;font-family 微软雅黑;border-right 1px solid #ddd;border-top 1px solid #ddd;width **;margin 10px 0 20px;" cellpadding"0"

室内空气治理价格|厦门***的室内空气治理,你值得信赖
室内空气治理价格|厦门***的室内空气治理,你值得信赖公司信息 凭借着专业的室内空气治理,至今绿美环保已在许多城市留下了**的印记。以多年严格的规划理,现已发展成具有专业性的政有限责任公司,公司主要以需求的行业作为客户源,在福建厦门已积累了不少客户,为公司的发展创下了良好的口碑。<h3 style"font-s

供应南通价格超值的人棉围巾,围巾价位
供应南通价格超值的人棉围巾,围巾价位公司信息 南通市崇川顺达纺织厂是一行内知名股份合作企业,我们的人棉围巾遍布全国各地,以履行客人品质标准为服务宗旨,为产品质量和后服务提供了坚实的保障。本公司从事化纤面料行业多年,企业的规模和产品的质量,均有大幅度的提升,并日趋完善。<h3 style"font-size 16

青山外墙清洗价格选购外墙清洗就到晶晶亮物业
青山外墙清洗价格选购外墙清洗就到晶晶亮物业公司信息 武汉市晶晶亮物业理有限公司位于武汉市的交通便利路段,主要是从事外墙清洗的生产加工。经过近几年的努力发展,晶晶亮物业已经成为外墙清洗企业中的中流砥柱。我公司生产的外墙清洗主要销往湖北,销量也在社区学校酒店公司的一片好评中迅速上涨。武汉市晶晶亮物业理有限公司是一有限责任公司,立志为社区学校酒店公司提供优质的产品

惠州数码手板厂家|数码手板专门定做|联圣鑫供
惠州数码手板厂家|数码手板专门定做|联圣鑫供公司介绍深圳市联圣鑫模型有限公司是国家高新技术企业,专业提供精密手板模型制作,汽车检具、工装夹具、治具设计制造及检测,快速模具,模具注塑,批量加工等多项业务服务,涉及家电、通讯、数码、汽车、玩具、医疗器械、特色军工产品等众多领域。联圣鑫公司积极推动产、学、研一体化发展,致力于为客户新产品的设计研发提供缩短周期、节约成本的验证和试制解决方案,一贯坚持“品质、...


相关评论:
(欢迎网友发表评论,请注意网络文明)
(不支持 HTML 显示,请勿发HTML代码)
(评论需审核后才能显示)

本站推荐:
献县宏业矿山机械有限公司
通辽人才网
中质华兴(北京)技术检测
易税网
恒浩电器
三门峡企业名录
资讯 - 新牧网 - 养
线路板加工_电子组装加工
钢带增强螺旋波纹管_钢带
水溶肥招商网_水溶肥厂家
Islam的翻译中文意思
三问考研英语大泄题-中国
配方奶粉_百度百科
辽宁生物质燃烧机 河南实
便宜的网套布哪儿买
好的油罐清洗中润达环保科
视频网盘服务器租用托管
夏普徐州夏普空调维修电话
杭州三星空调售后维修点高
木纹装饰板,木纹板,仿木
明电舍变频器维修
厦门美怡莱网络科技有限公
福州卓凯电子科技公司
西宁到武汉汽车托运公司…
西门子S7-300模块6
分宜市政管道清淤,管道清
MHD093C-058-
通用双法兰松套传力接头能
三菱服务南宁三菱空调售后
无锡淘金网络科技人人团诚
调味品市场将陆续踏入B2

电脑版

Copyright 2005-2024 名站在线[fwol.cn]版权所有
经营许可证:粤ICP备17047754号