产品名称:沙琪玛专用复合小麦粉面粉处理剂
产品形状:
沙琪玛专用复合小麦粉面粉处理剂形状:外观为白色或淡黄色粉末状固体。
产品用途:
沙琪玛专用复合小麦粉面粉处理剂用途:该产品可加快新小麦粉的熟化速度,促进面筋网络的形成,提高面筋的质量,抑制面粉中蛋白酶的活性可**改善面粉发青、发暗、发粘的现象,提高面团的稳定性和操作性能,使面制品外观光滑,挺立度好,内部组织均匀细腻,口感劲道。
用法及注意事项:
沙琪玛专用复合小麦粉面粉处理剂使用方法;将本品通过喂料器在总粉绞龙前端定量均匀加入,也可在配粉系统中加入。
1、不宜与其它添加剂混合一块使用。
2、该产品不宜长时间暴露于空气中或高温环境中,否则容易吸潮结块或发粘。
3、由于环境温度等原因可能会造成产品结块现象,但不影响产品功效。
产品添加量:
沙琪玛专用复合小麦粉面粉处理剂添加量:针对不同的面粉及不同档次的要求,添加量根据本厂实际情况添加。
质量指标:
水份% ≤12.0
灰分 % ≤30
重金属(以Pb计)% ≤0.0010
砷(以As计)% ≤0.0003
产品规格:
沙琪玛专用复合小麦粉面粉处理剂规格:袋装,内为铝箔袋包装,大袋20Kg/袋(4 Kg×5袋)。
产品保质期:沙琪玛专用复合小麦粉面粉处理剂保质期2年
产品贮藏:沙琪玛专用复合小麦粉面粉处理剂贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。 |