水果、蔬菜因其味美爽口,开胃助食,且能够提供人体易缺乏的维生素、矿物质和有机酸,保障人们的身体健康,而成为人们所喜爱的重要的****。“南箭牌”YC9-2果蔬喷涂保鲜剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、**的复配防腐剂,其防腐机理是在果蔬表面形成蔗糖脂肪酸酯膜而达到保鲜的效果。
性状:白色或者淡黄色粉末
功能性:
(1)广谱性
本产品是扩大**谱、协同提高**效果、安全性高的优良防腐保鲜剂。同时搭配抗氧化剂的运用效果更加显著,且含有多种酯类,在保证抑菌不受PH值影响的同时,还能起到增香、增鲜的效果。
(2)安全性
本产品均由多种食品添加剂复配而成,为可食性涂膜保鲜剂,在果蔬表面的用量小,并且防腐保鲜剂中各成分的用量和水洗后残留量均低于FEMA规定的**用量。
(3)实用性
果蔬在运输过程中不可避免的受到物理因素的影响,进而导致微生物的入侵,使用本防腐保鲜剂能保证水果和蔬菜的水分、口感及色泽不受太大的影响。由于其安全性、**性和方便性,也大大降低了运输成本。与不添加的果蔬相比,可**延长货架时间7-15天,根据不同的果蔬品种延长的时间也略有不同。
(4)使用方法
将100克产品混匀溶于10L-20L水溶液中,加热60℃左右搅拌混匀,放入喷壶喷撒在果树表面或直接将果蔬浸泡数秒后,拿出晾干即可。(100克保鲜剂预计可处理果蔬500公斤左右)。
注意事项
1用量一定要经过精确计量,以保证其**性。
2必须同其他配料混合均匀后,再配制成溶液稀释使用。
3包装内容物有结团、结块现象,应将团和块捏散后使用。
4本品应避光,防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。 |