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老麻抄手以博大精深的中国传统饮食文化为依托，结合独特的制作方法及地域文化，以其特麻、中麻、微麻为特点，受到商务白领、街坊邻居、大众食客的追捧与喜爱，逐步发展成为风靡全国的名小吃。
老麻抄手在产品上不断创新，囊括大江南北*为中国人普遍喜爱的美食产品，兼顾各地消费者的口味和偏好，**传统、推陈出新，开发出更多满足国人口味的美食，现已形成更符合现代人口感的百余个品种标准化的中式正餐与配餐，满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。老麻抄手独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的快餐品牌。
“老麻抄手”快餐店，投资仅需1--2万元，流动资金仅需几千元。店面选址灵活，30平米小店，2—3人就可经营。总体投资规模小，收益高、回收快，风险低。
在连锁体系建设与管理方面，老麻抄手融合现代快餐管理模式和经营理念，建立起中式快餐业原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工与餐厅员工操作的五大标准化体系，引入全新的CIS系统和连锁管理系统。老麻抄手本着诚信务实、合作共赢的原则，稳步推进特许连锁事业发展。未来，老麻抄手将继续弘扬中华餐饮文化，朝着打造***的快餐品牌的战略目标奋进，并在世界餐饮品牌历史上写下辉煌的一页！
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