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红焖羊肉它起源于河南新乡 是把涮羊肉和火锅合到一起的美食 羊肉比牛肉肉质细嫩 容易消化 高蛋白 低脂肪 含磷脂多 脂肪 胆固醇含量少 是冬季防寒温补的美食 可以做到进补和防寒的双重效果 红焖羊肉火锅它肥而不腻 汤红不辣 原汁原味 纯香不膻 吃起来“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”
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