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武汉小吃培训哪里好？**武汉连锁飘飘香专业小吃培训公司，我公司在广州，深圳，上海，南京，北京，武汉，郑州，合肥，济南等都有分校，已培养数万名的学员成功开店，我公司所有教授的项目有：旋转薯塔（疯狂薯片，魔术薯片），轰炸大鱿鱼，章鱼丸子，奶茶，烤鸭脖，手抓饼，炕土豆，麻辣烫，BT翅，印度飞饼，飘飘香烤猪蹄，绝味牛蛙，豪大鸡排，烤面筋，铁板鱿鱼，关东煮，武汉鸭脖，武汉黑鸭，烧烤，万州烤鱼，潜江油焖大虾，鸡公煲，砂锅粥，四川卤水，红油凉茶，热干面，维卡现磨豆浆，酸辣粉，馄饨，炸酱面，干锅，麻辣香锅，煲仔饭，牛肉面，土家酱香饼，杂粮煎饼，鸭血粉丝，桂林米粉，特色饼屋，包子铺，鸡冠饺，特色面条，早餐班，肠粉，三鲜豆皮，上海生煎包，小笼包，西安肉夹馍，灌汤包等 4大系列60余个小吃项目品种，所有项目教您所有配方配料，师傅一对一教学，包教包会，
培训内容
肉类：羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等
骨类：脆骨、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹 等
熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等
蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等
另送特色锡纸烤鱼
1 烧烤技术理论讲解
2 各类原料的选购
3 设备、工具的识别和配置
4 原料存放、保鲜技术
5 配料存放和配置技术
6 各类原料预处理方法
7 烧烤腌料的调制技术
8 烧烤酱的熬制技术
9 烧烤海鲜酱的制作
10 菜品的串制技术
11 各式味碟制技术
12各类菜品的烤制技巧
13 菜品搭配禁忌
14 开店选址和促销指导
15 调料价格和采购渠道
报名热线： 林小姐 18086040960 www.ppxpx.com 详细信息请点击查看网站。 |
