无论时代怎样变迁,人们生活习惯怎样改变,“一日三餐”总是人们关注的焦点。煲仔饭这个风靡全国的美食,不管在哪,都有“铁粉”食客的存在。如此之多的人追寻煲仔饭,那么它到底有什么魔力呢?
煲来饱去煲仔饭精选优质香米、油润松软,这样的米质才能考出金黄的锅巴,入口香脆,在加入秘制的煲仔饭汁,香味十足,充分融入到米粒中,唇齿留香。
煲来饱去煲仔饭精选优质植物油,有助于菜色新鲜,清爽可口。吃煲仔饭,最馋人的就是金黄的锅巴。只有准确的把握住火候,才能煲出口味独特的煲仔饭。
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