桂花的四大传统产区为湖北咸宁桂花镇、苏州吴县光福、浙江杭州满觉垅、广西桂林阳朔、四川新都。桂花苗的栽培技术也以这几个地方最为先进、成熟。
随着社会的发展、园林绿化技术的进步,现在桂花商品苗的新产区为湖北咸宁、广西桂林、浙江杭州、江苏苏州、四川成都。种植区域进一步扩大了。这几个地方,每个地方桂花苗栽培技术有比较成熟,但是各有所长。湖北咸宁主产扦插桂花苗,桂花苗的扦插培育技术比较成熟;广西桂林主产实生苗,即用播种方法培育桂花苗,播种育苗技术最成熟;浙江杭州的盆栽桂花苗技术比较成熟,桂花食品业比较出名;江苏苏州主要培育嫁接苗;四川成都各种桂花苗的培育技术都可以,其中日香桂比较出名,成都这边有大量的新兴苗圃,这些新兴的苗圃技术经验跟其他产区的可能有一定的差异。
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