宝宝的消化系统发育还不成熟,适应能力差,如果喂养不当就可能会引起宝宝****,例如吃的食物不容易消化、吃太多新的食物、食品搭配不合理等等原因。宝宝长期****,会影响到肠胃的功能,还有可能影响到宝宝的健康成长。幼儿****怎么办?能通过饮食来调节吗?哈秀时尚网为妈妈们推荐幼儿****食谱,帮助舒缓宝宝肠胃。
虾仁锅巴汤
材料:虾仁500克,锅巴100克,鸡蛋一个、番茄酱、味精、精盐、水淀粉、鸡汤、绍酒、精制菜油适量。
做法:
1、虾仁洗净,用洁布吸干水份,放碗内加精盐0.5克,鸡蛋清、水淀粉5克搅拌上浆。
2、炒锅上旺火烧热,倒入油200克烧至四成热,放下虾仁,用铁勺拨散至熟,倒入漏斗沥油。
3、炒锅再上火,放入少量油,将番茄酱略煸,放入鸡汤,加入味精、精盐、绍酒烧沸,用水淀粉勾芡,倒入熟虾仁,将汤装入碗中。
4、另用一只锅上旺火,放入油烧至八成热时,放入锅巴炸至酥脆捞出装入另一只汤碗中。
5、将虾仁汤碗与锅巴一齐上桌,然后将虾仁汤碗倒入锅巴碗中,发出“嚓嚓”的响声,并冒出青烟即可。
功效:虾仁锅巴汤,汤汁醇厚,香而带酸味。性味甘平。能健脾消食、止泻。用于脾胃虚弱,****,久泻等。
开胃山楂糕
材料:虾仁250克,山楂糕50克,西芹20克,精制油、盐少许,鸡精、白糖和淀粉适量,蛋清1只。
做法:
1、虾仁去泥肠,洗净,用刀一剖为二,放入盐、鸡精少许、蛋清和干淀粉少许,拌匀上浆。
2、山楂糕和西芹分别切成片,待用。
3、锅内放入适量清水烧沸,将虾片和西芹同时入水,氽熟,捞出;
4、稍凉,加入山楂糕片,鸡精、盐和熟油少许,拌匀即可。
功效:山楂中含有山萜类及黄酮类等**成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
红烧鳊鱼
材料:鳊鱼一条,春笋片50克,水发香菇50克,精盐、白糖、葱生姜、绍酒、酱油、熟猪油适量。
做法:
1、将鳊鱼刮鳞,去鳃,去内脏,洗净,揩干水份,用刀在鱼的两侧肉厚处剞几条刀纹,便于成熟入味,鱼体上抹上少许酱油待用。
2、炒锅上火烧热,用油滑锅后放入熟猪油烧至七成热时,放入鳊鱼,两面煎至金黄色,放入葱、姜、春笋片、冬菇,加入绍酒、酱油、精盐、白糖,加入清水淹没鱼体。
3、加锅盖烧至六成熟,改用小火烧约5分钟,再上旺火,晃动炒锅,再加入熟猪油10克,待汤稠浓,起锅装盘即成。
功效:《本草纲目》记载:“鳊鱼,味美如牛羊,可调脾胃补五脏。”而且鳊鱼含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等物质,营养价值很高。
香蕉卷
材料:发面粉100克,香蕉2根,糖一份。
做法:
1、将发面粉分成两份,一份用水和成白面团,另一份用香蕉泥、糖和成香蕉面团。
2、将白面团擀成一张面皮。香蕉面切成丝条,浸入盛着清油的盘子,5分钟后捞出,包在面皮里,两头封口。
3、上蒸锅蒸20分钟即可。
功效:香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便 ,可治疗热病烦渴等症;香蕉还能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。本文有http://www.zhifg.com编辑 转载请注明!
资讯来源:
早教机构